2022 Pheasant's Tears Rkatsiteli Tør Ravvin 75 cl

2022 Pheasant's Tears Rkatsiteli Dry Amber Wine er en håndlavet georgisk ravvin lavet på 100% Rkatsiteli-druer ved hjælp af traditionelle metoder. Denne vin er lavet med skindkontakt, spontan gæring og minimal indgriben – ufiltreret og uraffineret – hvilket bevarer druernes naturlige karakter og dybde.

Smagsnoter

• Farve: Dyb rav med gyldne reflekser
• Aroma: Tørret abrikos og fersken, valnødder, urter, bivoks og et strejf af krydderi og mineralitet
• Smag: Mellemfyldig med en tekstureret, let tanninagtig struktur; smag af tørret stenfrugter, ristede nødder, honning, urtenoter og en lang, let tør, mineralsk eftersmag

Madparring
Passer smukt til stegt eller grillet kød, fyldige gryderetter, svamperetter, lagrede oste eller som et kontemplativt glas alene.

Ingredienser
100% Rkatsiteli-druer.

Næringsindhold (pr. 100 g)