Charleston peberfrugten er en lækker og alsidig grøntsag, der bringer både farve og smag til dine retter. Den har en mild og let sødlig smag, der gør den perfekt til både rå og tilberedte retter. Med sin sprøde konsistens og saftige indre er Charleston peberfrugten ideel til salater, wokretter, grillede retter eller som en sund snack.

Denne peberfrugt er rig på vitaminer, især C-vitamin, og indeholder antioxidanter, der bidrager til et sundt immunsystem. Den kan bruges hel, skåret i strimler eller tern og passer perfekt til både hverdagsmad og festlige anretninger.