Surdejsbrød med boghvede 600g

Surdejsbrød med boghvede 600 g kombinerer boghvedes sunde, nøddeagtige smag med den dybe, syrlige smag af traditionel surdej. Dette brød er tæt, men blødt og har en sprød skorpe og en fyldig tekstur, og det er ideelt til sandwich, toast, supper eller som tilbehør til oste og pålæg. Dets rige, let jordagtige smagsprofil gør det til en alsidig basisret til morgenmad, frokost eller aftensmad.

Ingredienser
Hvedemel, boghvedemel, vand, surdejsstarter (eller gær + naturlig fermentering), salt.
Indeholder: Gluten. Kan indeholde spor af sesamfrø og soja.

Næringsindhold (pr. 100 g)